タカコが配膳をしてくれた「琉球料理 美榮」
急遽 オヤジとの会食 クリエンのゴンさんと招待された
玄関をチリンチリン・・と開けると オヤジはすくっと立っていた
大嶺政寛の何気ない花の絵を眺めていた
ここから美榮の会食が始まった
廊下には山下清・大嶺の作品が掲げられ
明治・昭和の逸品が出迎えてくれる
これもまたミエの楽しみだ
昔オヤジの部下だった 私は
当時の会議時の緊張が
何故か思い出され
ちと恐かったわー ぶはははは
話ははずむ
おもてなしの話 ホテル集客の話 料理の話 琉球起源の話 城(グスク)の話
琉球戦国時代の武将と家来の本音・・そして人間の原点とは
おやっさん! 「本」できるじゃん!
東道盆（とんだ－ぼん）東道盆七品盛りから料理はスタート
真ん中にイカが入るのだけど 台風でイカが仕入れにくかったとか・・
琉球漆器の赤は 料理のパワーを更に引き立てる 綺麗だわ〜
それぞれのコースがあるのだけど
今回のコースは 特別なオヤジコースだった!
オヤジ・カミサン・たかこ
ありがとうございました
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琉球料理 美榮
〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地１丁目８－８
TEL.098-867-1356
■営業時間
昼の部/11:30-15:00
夜の部/18:00-22:00
■定休日
日曜 / 年始 / 旧盆
和室4部屋 / 洋室1部屋(個室)
※大変申し訳ございませんが、
小さいお子様連れでの入店は、
ご遠慮下さいますようお願いいたします。
※GX100
私も、ホントに『父兄参観』されてるみたいで
ものすご〜く緊張しました…(^ ^;
でも大将、とってもゴキゲンで、
「久しぶりに泡盛飲むとキツいなぁ〜」なんて言いながら
ニコニコしながらお帰りになりました（笑）
ににーとねーねーといっぱいお話しして、楽しかったんですね〜！
良かった！
こちらこそ、ありがとうございました！！
ダメ出しは、今度こっそりしてね (^ ^;
こぶタカコちゃん
頑張ってたね・・・ふむふむ
安心した(ナニガヨ!)
東道盆持つ仕草サマになってよ
今後とも
琉球料理・美榮の冠に
恥じないように
よろしくたんます!
ゴンさんの表情素敵ですね。
そうさせるオヤジさんがすごいんですね。
お顔を拝んでみたいです。
chojiさんの元上司？
chojiさんの謎がまたひとつ。。。
小さいお子様はダメということは
ちっさいオッサンはOKのはずなので
一度行ってみたいです。
ちっさいオッサンさん
お顔を拝んでみたいです。>>>ふむふむ
「土」に招待しょかなー
私の謎はおいといて!
オヤジの正体は ゴンちゃんか
「潮」の原ユキヨシか
ハネちゃんに聞いたらいーさーねー
ちなみにオヤジのじっちゃんは
古波蔵保好殿です
ちっさいオッサンはOKのはずなので
一度行ってみたいです。>>>
はい 予約して行ってね!
真剣に向き合って・・・語り合う場から 色んなものが生まれるのですね
真剣に向き合うお顔って・・・とっても素敵ですね♪
私も笑顔と・・・真剣な気持ちで 輝きながらお仕事したいなぁーって感じました♪
がんばりますっ♪
前々から思ってたんだけど、
東道盆って韓国とおんなじだよね～。
このフォルムの由来は何だろな。
風水盤のようにも見え。
クジョルパンを盛り付けても華やかでイイっすよ～。
タカコさんがいるのはコチラですね！
行ってみたいなーと思ってました☆
今度、誰かオトナと一緒に行きましょうかね。
さて。chojiさん♪
コメントメッセージで失礼しますが
今週22日で、おかげさまでsanteria3歳になります。
夜はパーティーなんかもチラリ☆とやりますので
ご都合合えば、ぜひ遊びに来て下さいませ♪
GONさんにはもう伝えています（笑）
ではでは、4歳のsanteriaもどうぞよろしくお願いしますね
ももたんママ☆さん
職場では輝いてるんじゃないですかー
見たことないけどさ・・・
きっとそうだと思うわ
ちずちゃん
そっか似てるね ふむふむ
紐解いてくださいよ
しかし 詳しいっすね
CHIKAちゃん
おめでとう・・・
いつも盛り上がってるねー
ジジーが参加しても いいのかなー??
ぶひひ
美榮の料理はズバ抜けてますな。
あれは残さんといけんですよ。
兄貴とゴンちゃんで美榮の本出したらイイさ～♪
ユキヨシ君
んん 建物にしろ料理にしろ
歴史的背景 そして古波蔵家
オヤジ カミさん
残したいな〜